これまでのインド買付をブログで振り返ります。vol.1

おはようございます。
Natural LoungeのMotoです。

前回ウォーキングを始めたとメルマガに書きましたが、昨日の朝も休む事なく行ってきました。
三日坊主の僕にしてはよく続いていると思います。笑

そして昨日散歩していてまた新たな発見があったんです！
発見というか偶然遭遇したと言った方が正しいと思いますが、何に遭遇したかというと貴重なニホンカモシカです♪

カモシカもこちらに気が付いて30m程離れた場所から、ジーッと立ち止まってこちらを見ていました。

Moto：おはよう！カモシカさん！

カモシカ:おはよう！Moto君！今朝も良い天気だね！

10秒ほどしてカモシカは去って行きましたが、その間間違いなく僕たちの間ではこんなやりとりが行われていま・・・した。
というか歩いていてカモシカに遭遇するなんて、どんな山の中で暮らしてるんだという感じですけどね。笑

早起きは三文の徳なんて言いますが、まさにラッキー！
幸先の良いスタートを切った朝のウォーキング、今後も真冬と雨の日以外は続けていこうと思います♪

さて、今日はどんなブログを書こうかと色々考えていましたが、今朝は過去に書いたブログをご紹介したいと思います。
というのも今年はインドへ行けなくなり、皆さんに楽しみにして頂いている恒例のインドレポートが書けなくなってしまいました。

どうしたものか・・・・
と考えていたのですが、こういう機会だからこそ過去のインドレポートを見て頂いたらいいんじゃないか！と思いついたんです。

ずっとメルマガを読んでくれているあなたには、確かにこんなメルマガあったなー！と思い出して頂いて、そして最近読み始めたあなたには、Natural Loungeの過酷なインド買付の実情を知って頂ければ嬉しいです。笑

ということで、今朝は昨年の4月のインド滞在中に書いたブログをご紹介したいと思います。

タイトルは「インド人直伝！驚きの料理レシピは〇〇！」

それではどうぞ！

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2019年4月16日

「インド人直伝！驚きの料理レシピは〇〇！」

インド・デリーより

おはようございます。
Natural LoungeのMotoです。

実は僕、最近料理をすることにハマっているんです。

まさか僕が料理をすることに興味を持つとは数年前、いや1年前にも思っていなかったことなので僕自身驚いていますが最近は色々な料理にトライしてみたいと思っています。

そして今覚えたいと思っているのが、インド料理！
せっかくインドに来ているので、本格的なインド料理を作れるようになればなんか良いですよね♪

そんな訳でインド人直伝の料理方法を教えてもらおうと、何人かの知り合いに作り方を聞いてみたんです。
さぞすごいレシピを教えてもらえるんじゃないかと期待大！で聞いてみたところ、全員から全く同じ驚きの方法を伝授されました。

その驚きの方法が！！

You Tubeを見ながら作ること。

なるほど！と妙に納得してしまいましたが、まさかインド人にYou tubeを見て作れと言われるとは思わなかったですよね。笑
（“ How to make Indian curry “ と検索するとインドカレーの動画がたくさん出てくると教えてもらったので、是非あなたも興味があればチェックして見てください）

インド人に聞いた意味全然ないですけどね。笑
そうは言ってもせっかく教えてもらったので日本に帰ったらYou tubeをみながらインドカレーにチャレンジしてみたいと思います。笑

さて、インドに来てからもう２週間になりますが、日に日に暑くなっていくインドにやられ気味の僕です。

昨日もある取引先へ行ったのですが、取引先へ向かう道中オートリキシャやバスがつかまらず最寄りの駅から歩いて向かうことに。
途中できっとつかまえられるだろうと歩き始めたものの、10分、20分経ってもつかまらず結局40分程歩いてようやく目的の会社へたどり着きました。

ただ着いたと同時にダウンしてしまったんです。苦笑
暑い外をずっと歩いて来て、クーラーの効いた室内に入った途端異常な寒気が・・・。

俗に言う熱中症だったんじゃないかと思いますが、身体もだるくて結局待合室で1時間ほど休ませてもらうことに。
その後は復活して大事な打ち合わせは問題なく済みましたが、
すっかり取引先の皆にお世話になってしまいました。苦笑

ちなみに昨日の気温は40度！

歩いている道中も、今日は異常に暑いなーと思いながら歩いていましたが、着いてすぐ取引先の人が気温を教えてくれた途端体調悪くなりましたからね。

よ、よ、よ、40度・・・・。バタン。
みたいな。笑

言葉の力、そしてインドの暑さ恐るべしをまさに痛感した1日になりました。
毎年同じことを繰り返し経験していますけどね。苦笑

残り数日暑さにやられないようにしっかり体をケアして引き続き買付を進めて行きたいと思います。

＜終＞

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知り合いのインド人に美味しいカレーの作り方を聞いた結果、回答がまさかのYouTubeを見ろ！でしたからね。笑
確かに！とは思いましたが、まさかインド人からこの方法を伝授されるとは考えてもいませんでした。

そして昨年このレポートを書いた後、実際にYoutubeを見てカレーを作ったかというと・・・
作っていません。笑
全然有言実行できてない！涙

それに4月なのに40度という気温にも驚きですよね。苦笑
もう忘れかけていましたが、あの激辛カレーを気温40度の中で食べた時のことを思い出すと・・・・
想像しただけで倒れそうです。苦笑

「これまでのインド買付をブログで振り返ります。vol.1」はいかがでしたか？
今年はインドへ行けない分、これまでのブログを通じてあなたにNatural Loungeがどんな買付をインドで行なっているのか、少しでも知って頂ければ嬉しいです♪

それでは今日も一日頑張りましょう！

「これまでのインド買付をブログで振り返ります。vol.1」への2件のフィードバック

匿名 2020年4月9日 9:18 午前

恐るべしYouTube！
いつの間にかぬるっと我々の生活に入り込んで、その地位を確立させつつありますね。
料理レシピもマスクの作り方も音楽LIVEも見ることができます。そのうち学校も「YouTubeでオンライン授業します」なんてことになるかな？！と子供達と冗談で話しています(*´罒`*)
さて、今度はMotoさんがYouTubeを見てインドカレーを作る様子をYouTubeで配信する、なんていうのはいかがでしょう？あ、これはストール屋さんの仕事ではないですね(^^;; ema*

返信 ↓
1. Moto 投稿作成者2020年4月9日 10:07 午後
  
  emaさん
  いやー厳しい提案！
  それにYoutubeにカレーづくりの動画を配信していたら、本当に何屋かわかりませんね。笑今はまだ実現できていませんが、またインドへ行けるようになったら、現地で香辛料を調達して一度は作って見たいと思い・・・ます。
  しかし本当にYoutube恐るべしですよね！あれってどうやって作るんだろう？と、とりあえずYoutube検索したら大抵ヒットしますもんね。すでに会議がオンラインですし、授業もオンラインが当たり前になる日が来るかもしれませんね。10年後、いや5年後ですらどうなっているのか・・。またその時お話ししましょう！
  いつもメルマガを読んで頂いてありがとうございます！
  Moto
  
  返信 ↓

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Profile

Moto

1983年長野県生まれ。木曽在住。
Natural Lounge副代表、バイヤー。
気がつけばストールの奥深さに魅了され、世界中のストールを探している。
様々な国のストールを扱う中で、誰が、どんな場所で、どのように作っているのか、
現地訪問し生産者と直接対話して買付をするのがモットー。
特にインド人、イタリア人との相性は抜群。

趣味は地元である木曽で、キノコ採りや山菜採り、渓流釣りをして四季を満喫すること。
20代、30代と海外の様々な場所を訪れた経験から、今は地元に魅力を感じ地域の活動にも力を入れている。
あなたがつい”クスッ”と笑ってリラックスできるようなブログをお届けしたいと思っています。