「山崎と通ったカシミールの食堂」

2026/07/23
writer： Moto
- 買付や原産国について

おはようございます。
Natural LoungeのMotoです。

気づけば、日本へ帰国してから約1か月が経ちました。

そして、この1か月はカシミールで書き留めてきた出来事を、皆さんに少しずつお届けしてきました。

8年ぶりに訪れたカシミール。
現地で出会った職人さんたちや、工房で感じたこと、一つひとつの出来事を、その時の気持ちを大切にしながらブログに綴ってきました。

まだまだ書き足りないほど充実した今回のカシミール出張。
本当はお届けしたい出来事がたくさんあるのですが、このまま続けていると終わりが見えなくなってしまうので（笑）
一旦前回のブログで一区切りにしたいと思います。

ちなみにその後のデリーでの仕事も無事に終え、さらには体調を崩すこともなく日本へ帰国することができました。笑

インドから帰国して体調を崩さなかったのは、一体いつ以来だろう・・・。笑
日本を出発した後は、台風の影響や入国のトラブルなどもありましたが、最後は無事に帰ってこられたので、今回はそれでチャラということにしておきます。笑

前回のブログでもお伝えしましたが、まだ皆さんにお届けできていない写真や動画もたくさんあります。
これから整理を進めながら、秋頃には改めてカシミールの魅力をお届けできればと思っています。

そんな中、僕がカシミールに滞在している時、山崎が懐かしいカシミールの話をブログに書いていましたね。笑

そのブログはこちらから♪

現地でそのブログを読んでいると、当時の記憶が一気に蘇ってきました。
その中で山崎が書いていたのが、僕たちが昔よく通っていた思い出の食堂の話です。

当時、仕事がうまくいった日はチキンカレー。
そして、そうでもなかった日はエッグカレー。笑

まだ資金にも余裕がなかった僕たちにとって、それは本当に楽しみな贅沢でした。
そして今回、その食堂の話を山崎が書いていることは、その時僕は全く知りませんでした。

ただ、カシミールを訪れた時に偶然そのお店の前を通ったんです。

「あっ！」

その瞬間、当時のことが一気に蘇りました。
少し通り過ぎたところで車を停めてもらい、事情を説明して店内の写真を撮らせてもらうことに。

すると、驚いたことに店内の雰囲気は当時のまま。

「あの右奥の机だ。」

そこは、僕たちが毎日のように座っていた場所でした。
あそこで、「今日はダメだったから、明日はあっちの地域を回ってみよう！」
なんて話をしながら食べたカレー。

さらにメニュー表を見せてもらうと、料理の内容も当時と変わっていません。

チキンカレーのハーフプレートは180ルピー（約300円）。
エッグカレーは100ルピー（約180円）。
そしてライスは80ルピー（約140円）。

きっとこのメニュー表を見たら、山崎も懐かしい気持ちになるはずです。
今回のカシミール訪問で偶然再び出会うことができた、思い出の場所。

（ご飯は食べられませんでしたが、立ち寄らせてもらって写真だけでも撮っておいて良かったです。笑）

そんな小さな出来事ですが、僕らにとってはとても嬉しい再会となりました。

そして、もう一つ。

実は日本へ戻ってきてから、もう一つ不思議な偶然を知ることになりました。
こちらについては、次回のブログでお届けしたいと思います。

それでは今日も1日頑張りましょう！

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Profile

Moto

1983年長野県生まれ。木曽在住。
Natural Lounge副代表、バイヤー。
気がつけばストールの奥深さに魅了され、世界中のストールを探している。
様々な国のストールを扱う中で、誰が、どんな場所で、どのように作っているのか、
現地訪問し生産者と直接対話して買付をするのがモットー。
特にインド人、イタリア人との相性は抜群。

趣味は地元である木曽で、キノコ採りや山菜採り、渓流釣りをして四季を満喫すること。
20代、30代と海外の様々な場所を訪れた経験から、今は地元に魅力を感じ地域の活動にも力を入れている。
あなたがつい”クスッ”と笑ってリラックスできるようなブログをお届けしたいと思っています。