インドの味がする！

2016/07/09
writer：山崎拓
- 買付や原産国について

そのカレーはなんだか様子が違いました。

色は黄色みがかかったオレンジ、
香辛料の効いた匂い、、、

恐る恐る食べてみると。。。

インドの味がする！！

実は嫁が全て手作りでカレーを作りました。
（ルーも自分で作ったらしいです）

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そのカレーが、インドで食べたカレーの味にとても似ていました　笑

３年ほど前、インドのカシミール地方に訪れたとき、
いつも同じカレー屋さんでいつも同じカレーを食べていました。

当時はどこにどんなお店があるのが全く分からず、
たまたま入ったお店だったのですが、、、

インドのカレーの中ではとても美味かったので、
一発でそのお店の常連になりました　笑

インドのカレーは日本のカレーと全く違い、
香辛料が効いていて、かなり辛くなっています。

そして味も超独特。
（人によって好き嫌いが分かれる味ですね）

なんですが、なぜが一度ハマると食べ続けてしまう
謎の中毒性があります　笑

当時は２週間ほど滞在していましたが、
僕は毎日毎日、そのお店の同じカレーを食べていました。

よく同じものをそんなに長い間食べ続けていれたなーと
今更ながら思います。

ただ短期間で食べ過ぎたせいで最終的には完全に飽きてしまいましたが。。。

そのカレーの味に嫁が手作りで作ったカレーがとても似ていたのです。

だから食べた瞬間とても懐かしい感じが蘇り、
当時を思い出し、インドのカレーも悪くないなーと思ったのです　笑

まさか、日本の自宅で懐かしのインドカレーを味わうとは思いもしませんでした。

ハマりすぎて飽きる、そして再びハマる

僕は他にも、
一時的に短期間めちゃめちゃ何か一つのことにハマって、ハマりすぎて飽きる・・・
そして数年後にまたそれをしたとき、当時を思い出して懐かしみ、
再び興味が湧いてくる、
という経験をよくします　笑

例えば、
音楽だったら、
まだ小学校の頃にクラシックを聞きまくっていた時期がありました。

母親が好きで家で流れていましたし、
僕も３歳からバイオリンをやっていたのでよく聞いていました。

初めは好きでしたが、半強制的に聞いていたということもあり、

当時は完全に聞きたくない！

という状態になりました。

でも、大人になって改めて聞いてみると、

クラシックいいなー！！

となると同時に、その子ども時代の思い出が甦ったり。
（今はとても好きで毎日流しています）

大学生だったときにハマっていたブランドの服を
大人になってから着てみて、

今でも意外にいけるじゃん！

と思うと同時に、またそのブランドに興味が湧いてきたり。
（当時は完全に飽きていました）

きっとあなたも僕と同じように
一度はこんな経験をしたことがあるのではないでしょうか？

こういったことをきっかけに
音楽だったら
趣味の幅が広がり、新しい感性が身に付いたり。

服だったら
ずっとタンスやクローゼットにしまっておいた服が使えるようになったり、
ファッションの幅が広がったり。
ちょっと若々しくなった気になったり　笑

昔自分がハマった経験がある分、
ちょっとしたきっかけで大きく蘇る可能性があると思います。

だから何なんだ？

と言われると困りますが、、、

一時的に中毒的に何かにハマるのも悪くないですね　笑

自宅でインドカレーを食べて、ふとそんなことを思いました^^

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Profile

山崎拓

1982年長野県生まれ。安曇野市在住。
Natural Lounge代表、ストールコンシェルジュ。
３児の父。
天然繊維100%ストールが大好きでほぼ一年中巻いている。
趣味が仕事で、休みより仕事をしているほうが楽しく落ち着くという仕事大好き人間。
情熱がある分野はビジネスや健康、教育関連。
好きなことは読書、Mr.Childrenの音楽鑑賞、家族サービス、旅行。
肌に直接身につけるものはもちろん、食べ物や生活スタイル全般を出来るだけ健康的で自然に沿ったものにできるよう日々自分自身でも様々なことを試し、顧客にもその効用を伝えている。