『旬で節約！』

2015/06/18
writer： Moto
- ナチュラルライフ

今週末は父の日ですが
あなたはもうプレゼントを用意しましたか？
僕はまだなのですが
既に父親から欲しいものを催促されました。笑

何をプレゼントしようかと考えていた所だったので
欲しい物を言ってもらえたのは良かったのですが
こっちが聞いてもいないのに
プレゼントするのが当たり前のように言われると
なんだかモチベーションが下がります。笑
ただ、流石僕のオヤジだなと思う部分もあって安心もします。

さて、今日のテーマは「旬」です。
ちょいちょい僕のメルマガに登場する父親ですが、
最近は毎日畑仕事に精をだしています。

先日も朝早くからタケノコを採りにどこかの山に行っていました。
定年してからの方が活発に活動しているような気がしますが、
そんな父親の御陰で最近僕は“旬”を意識するようになりました。

4、5月は美味しい山菜をたくさん食べる事ができたし、
これからは畑で採れる新鮮な野菜が食卓に並びます。
やっぱり、キュウリやナス、トマトも冬に食べるものより
これからの時期に採れる方が美味しいですよね。

最近はハウス栽培や輸入品の増加で
いつでも野菜や果物が手に入るようになりましが
出来れば、それぞれの食べ物が一番美味しい時期に楽しみたいと思います。
先日のノリのメルマガで“香りで季節を感じる”という内容がありましたが
“味で季節を感じる”のももちろん良いですね！

そして良い所は、美味しいだけではありません。
旬のものは市場にも多く出回るため
美味しい上に値段も安く家計にまで優しいという良いことずくめです。

旬の物で美味しく節約、そして健康な体に☆

最近はナチュラル志向の人が多くなっていますが
いつでもなんでも手に入る今こそ、
“旬”を意識して生活をするのもナチュラルですよね。
日本の旬をしっかり満喫していきましょう！！

それでは今日も一日頑張りましょう！

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Profile

Moto

1983年長野県生まれ。木曽在住。
Natural Lounge副代表、バイヤー。
気がつけばストールの奥深さに魅了され、世界中のストールを探している。
様々な国のストールを扱う中で、誰が、どんな場所で、どのように作っているのか、
現地訪問し生産者と直接対話して買付をするのがモットー。
特にインド人、イタリア人との相性は抜群。

趣味は地元である木曽で、キノコ採りや山菜採り、渓流釣りをして四季を満喫すること。
20代、30代と海外の様々な場所を訪れた経験から、今は地元に魅力を感じ地域の活動にも力を入れている。
あなたがつい”クスッ”と笑ってリラックスできるようなブログをお届けしたいと思っています。